【樂齡。營養】不老玩家計劃之社區營養師迷人之處
這次承接了近三個月的講座課程，我發現我好愛社區這個領域。從以前我就愛老人家，所以我在長照領域服務了十年。轉變到社區的領域，做中學，學中做。在我上課的第一天，有位胖胖的大姐就來和我詢問他飲食和減重、血糖的問題，他說他不喜歡吃甜食和甜飲料怎麼血糖都還是這麼高，每天都有運動，怎麼體重還降不下來。我利用下課的時間，告訴他一些正確的觀念，也請他自己紀錄飲食和血糖的紀錄一段時間，其實他慢慢的也慢慢知道吃到那些東西，血糖就容易高了。在上到第十週的時候，下午要測體適能，所以上午先秤量體重，他驚嚇的告訴我自己瘦了兩公斤了耶!!!我也替她開心著。
今天課後，這位大姐把我拉離開，給我他看抽血的報告，糖化血色素三個月從11.7降到7.9，三酸甘油酯其實也隨之些為降低，其實大姐只做了青菜吃足夠量，加工食品少吃，零食少吃就有這樣的成效了。我看她開心的，我也好欣慰。
一則以喜，一則以憂。今天上課之前，聽到有兩位學員無法來參加結業式，一位是中風，一位是要來共餐的路上出車禍，原本想要下午去醫院探望他們，結果告訴我這消息的阿姨，領完結業禮物就溜了。健康真的好重要，疾病什麼時候會找上門無人能知，之前看到芊穎營養師的一張投影片很棒，寫著"相信食物的力量"，希望這些生活習慣病都漸漸的遠離我們。
終於能體會俐岑曾經分享的白米改糙米飯阿伯降糖化血色素的喜悅，當然在長照我也能得到血液生化報告的喜悅，但在機構，飲食上多半是由工作人員調整供膳量，住民是被動的接受營養介入而改善。在社區，更難能可貴的是因為，學員是在課後，自主性的改變生活飲食習慣而改善，覺得開心。
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